Elintarvikealan julkaisut


Julkaisut v. 2014

Tietopaketti sosiaalisen median hyödyntämisestä markkinoinnissa:

Facebook. Sivujen päivitysvinkit.

Sosiaalinen media markkinoinnissa.

Venäjä-asiakkuudesta kiinnostuneille tietoa Invoice-kaupasta ja vinkkejä asiakaspalvelutilanteeseen:

Invoice-kauppa: asiakkuuden hallinnan keino, käytäntö, verottajan ja Tullin näkökulma.

Venäläinen asiakas? Asioita, joita tulisi ottaa huomioon asiakastilanteessa.


Julkaisut v. 2013

Laatujärjestelmäopas elintarvikealan pk-yrityksille

Markkinointiopas elintarvikealan pk-yrityksille

Julkaisut v. 2011

Elintarvikeyritysten kehittämistarpeet Pohjois-Savossa

Selvitys elintarvikeyritysten logistiikkatarpeista Pohjois-Savossa

Julkaisut 2009 - 2010

Lähiruoan käyttö julkisissa ammattikeittiöissä - elintarvikesektorin aluetaloudellinen hyöty Pohjois-Savossa 2010.
- julkistettu 2.11.2010.

Lähiruoan käyttö pohjoissavolaisissa kunnissa 31.3.2010

Sisä-Savon elintarvikeyritysten logistiikkaselvitys 2009

Oppaita käyttöösi

Tuotannon optimointi -opas pienille elintarvikeyrityksille pdf-muodossa: Tuotannon optimointi -opas. Painettu julkaisu on tilattavissa (Elintarvike-Futuria -hankkeen kohderyhmälle maksuton). 

Omavalvontaoppaan toinen painos on nyt vapaasti ladattavissa. Omavalvontaopas  

Ideasta elintarvikkeeksi -opas on työkirja, joka johdattaa asiakaslähtöiseen tuotekehitykseen. Mainitse lähde, jos käytät opasta muuhun kuin omaan tuotekehitykseesi.

Uutiskirje Patakukon ja verkkolehti Tuunatun Kalakukon julkaisut löydät kohdasta Arkisto

Matkakertomuksia
World Food Moscow 12-16.9.2010

Italian matka 7-10.6 (Tutto Food -messut)